Traditionsbrennerei:
Unsere Heimat

Hier schlägt das Herz von Echter Nordhäuser.
Diese Jugendstil-Brennerei ist seit über 100 Jahren in Betrieb und das einzige aktive Kornmuseum Deutschlands. Wer wissen will, wie das geht, der kommt zu uns. Denn woanders steht das Beste hinter Glas. Bei uns landet es in deinem.

BRENNKUNST

Hinter jeder Flasche Korn steckt echtes Handwerk, das unzählige Roggenkörner
in unsere beliebte Spirituose verwandelt. Nachfolgend erklären wir euch den Brennprozess am Beispiel unserer Meistertück Premium Linie.

1. ROGGEN MAHLEN

Alles beginnt mit dem besten Rohstoff, den wir kriegen können. In unseren Schrotmühlen wird der Roggen dann gemahlen. Erster Schritt. Null Kompromisse. Von Anfang an.

2. MAISCHE ANSETZEN

Gemahlener Roggen trifft auf Wasser. Es entsteht ein Brei, die Maische. Malz verwandelt die Stärke in Zucker. Klingt unspektakulär. Ist aber genau der Moment, in dem alles beginnt.

1. ROGGEN MAHLEN

Alles beginnt mit dem besten Rohstoff, den wir kriegen können. In unseren Schrotmühlen wird der Roggen dann gemahlen. Erster Schritt. Null Kompromisse. Von Anfang an.

VIRTUELLER RUNDGANG

Beim Besuch unserer Traditionsbrennerei erlebst du
mit allen Sinnen, wie echter Korn entsteht.

Lass die Roggenkörner durch deine Finger gleiten. Riech den Duft frischer Maische und schau den Destillateuren beim Brennen zu. Das Ergebnis kann sich absolut schmecken lassen. Diesen Geschmack kannst Du direkt in unserem Hofshop mit nach Hause nehmen: fassgelagerte Whiskys und Kornbrände, edle Liköre, regionale Delikatessen und viele Produkte rund um das Thema Kornbrand. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

BESUCH &
ÖFFNUNGSZEITEN

Öffnungszeiten Museum & Hofshop
Di – So: 10:00 – 16:00 Uhr.
(An Brückentagen auch montags geöffnet.)


Im Dezember (Adventsausstellung):
Mo – So: 10:00 – 17:00 Uhr
(Hinweis: Während der Adventsausstellung finden keine offenen Führungen statt.)

Auf eigene Faust – der individuelle Rundgang
Di – So, 10:00 – 16:00 Uhr
Mit Markenbotschafterin & Multimediaguide Henriette erkundest du die Brennerei in deinem eigenen Tempo.

Tickets direkt an der Tageskasse im Hofshop.
Erwachsene 8,00 € (ohne Verkostung)
Erwachsene 9,00 € (mit Verkostung)
Kinder 1,00 € (6–17 J.)

Führungen, Tastings & Gin-Brenntage
Alle Angebote, Preise und Tickets findest du auf unserer Erlebniswelt-Seite – genau wie unsere Anschrift und Kontaktdaten.

Offene Führung "Vom Korn zum Korn"
Di – So, 14:00 Uhr
Erwachsene 11,00 € (inkl. Verkostung)
Azubis/Studenten 7,00 €
Kinder ab 6 J. 1,00 €

ZUR ERLEBNISWELT

LIEBER ECHTER

Für Momente, die zählen. Mit Menschen, die zählen. Gebrannt mit Zutaten aus der Region, ehrlicher Handwerkskunst und über 500 Jahren Nordhäuser Tradition im Rücken.